公寓酒店收入管理辦法
第一章 總則
第一條 為加強(qiáng)酒店收入環(huán)節(jié)的控制，杜絕收入流失，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)，制定本辦法。
第二條 本辦法主要是針對(duì)酒店收入的有關(guān)問題進(jìn)行管理，酒店收入主要指酒店因提供服務(wù)產(chǎn)生的、需要向使用者收取的房租收入、變賣財(cái)產(chǎn)及廢舊物品的收入、往來(lái)單位進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收入以及罰沒款收入等（本辦法沒有包括餐飲、娛樂收入的管理）。
第二章 收銀管理
第三條 酒店消費(fèi)主要指場(chǎng)地消費(fèi)和公寓消費(fèi)，所有消費(fèi)都必須在收銀臺(tái)客觀公正地辦理統(tǒng)一手續(xù)，統(tǒng)一結(jié)算，確有需要宴請(qǐng)客人采用記帳方式結(jié)算的，必須辦理嚴(yán)格的有權(quán)審批手續(xù)。嚴(yán)厲杜絕內(nèi)部人員采用自用房、維修房或福利名義消費(fèi)，否則，作貪污處理。
第四條 收銀人員按誰(shuí)當(dāng)班誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，必須按有權(quán)審批確定的價(jià)格全額收取所有收入款項(xiàng)。對(duì)于審批手續(xù)不全或沒有審批手續(xù)造成少收漏收或因疏忽少收漏收，其損失由相關(guān)經(jīng)手收銀員全額賠償。
第五條 每班收銀結(jié)束后，收銀員必須核對(duì)清楚當(dāng)班收入的款項(xiàng)，若相符，打印當(dāng)班一式兩聯(lián)收入報(bào)表，一聯(lián)隨當(dāng)班賬單一起交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交相應(yīng)部門存檔。若不符，必須及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并查清情況，屬于短款造成公司損失的，由相關(guān)經(jīng)手收銀員全額賠償；屬于長(zhǎng)款的，必須上繳，待情況清楚后再進(jìn)行處理。
第六條 收銀員每日交接班必須嚴(yán)格辦理交接班手續(xù)，并認(rèn)真填報(bào)交接班報(bào)表。當(dāng)班收銀員每日的收入包括結(jié)算收入和未結(jié)算收入兩部分，結(jié)算收入的現(xiàn)金和信用卡或借記卡轉(zhuǎn)帳應(yīng)連同當(dāng)班報(bào)表和發(fā)票記帳聯(lián)及時(shí)交財(cái)務(wù)部；未結(jié)算收入的現(xiàn)金和信用卡轉(zhuǎn)帳授權(quán)單應(yīng)連同入場(chǎng)的有關(guān)單據(jù)轉(zhuǎn)接班的收銀人員。
第七條 收銀員為結(jié)算方便，可借一定的備用金，但必須將備用金與個(gè)人款項(xiàng)嚴(yán)格區(qū)分，不得挪用。
第三章 折扣及掛賬規(guī)定
第八條 折扣管理按照以下范圍和程序進(jìn)行辦理：
（一）折扣范圍
折扣范圍僅限于客房房租，其它雜項(xiàng)均不在折扣范圍。特殊情況下折扣，必須有酒店總經(jīng)理親筆簽字。
（二）折扣審簽
1、原則上要求帳單上有相應(yīng)折扣權(quán)限人當(dāng)場(chǎng)親筆簽字。如當(dāng)事人不在現(xiàn)場(chǎng)，可電話委托客房經(jīng)理代簽。如果是收銀員接到折扣權(quán)限人電話指示的，收銀員必須在帳單上注明“××電話指示×折”字樣。發(fā)生委托代簽行為的折扣權(quán)限人，第二天早上11:00之前必須到財(cái)務(wù)部親筆簽字。
2、對(duì)于應(yīng)收帳款收回困難，需要部分或全額確認(rèn)呆賬的，必須經(jīng)應(yīng)收帳款專題會(huì)議或例會(huì)討論通過后報(bào)總經(jīng)辦審批。
（三）折扣簽批權(quán)限
1、物業(yè)經(jīng)理簽字實(shí)行 折；
2、公司副總簽字實(shí)行 折；
3、雙方股東或股東代表簽字 折。
第九條 因特殊原因客戶需要滯后結(jié)賬，需取得酒店管理人員書面擔(dān)保，擔(dān)保人在結(jié)賬單上簽字“轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款”處理字樣，并交總經(jīng)理審批。擔(dān)保人應(yīng)在一個(gè)月之內(nèi)將未收款收回，否則財(cái)務(wù)部將在當(dāng)月工資中扣除。
第四章 收入審核
第十條 審核人員每日對(duì)當(dāng)天收入進(jìn)行全面審核：
1、 核對(duì)登記公司業(yè)務(wù)招待明細(xì)、轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款明細(xì)：打印前臺(tái)業(yè)務(wù)明細(xì)表、轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款明細(xì)表，與實(shí)際賬單進(jìn)行核對(duì)。查看招待，轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款帳是否符合審批手續(xù)并整理造表。
2、核對(duì)房態(tài)：與接待核對(duì)房?jī)r(jià)、房態(tài)，查看是否存在房態(tài)、房?jī)r(jià)不符現(xiàn)象，是否存在已入住未開房、客人已退前臺(tái)未退等現(xiàn)象，如有應(yīng)及時(shí)進(jìn)行登記，并通知有關(guān)部門進(jìn)行補(bǔ)救。
3、客房部一般應(yīng)于每日早10點(diǎn)、下午2點(diǎn)和下午6點(diǎn)由領(lǐng)班現(xiàn)場(chǎng)查房，做手工房態(tài)報(bào)表。與前臺(tái)進(jìn)行核對(duì)一致后，由兩個(gè)部門簽字認(rèn)可。雙方部門負(fù)責(zé)人對(duì)報(bào)表真實(shí)性負(fù)全部責(zé)任。
財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人每月不少于三次親自對(duì)維修房、空房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查房，發(fā)現(xiàn)弄虛作假的，屬工作失職的，應(yīng)分別對(duì)前臺(tái)和客房部負(fù)責(zé)人處罰。
4、審核當(dāng)日退房結(jié)賬：打印前臺(tái)實(shí)際結(jié)賬、退房報(bào)表；審核前臺(tái)入住、退房、結(jié)賬時(shí)間；查看房租、雜項(xiàng)單據(jù)是否聯(lián)號(hào)，是否全部計(jì)入；應(yīng)加收半價(jià)、全價(jià)房租是否加收；免收或少收是否有規(guī)定批準(zhǔn)手續(xù)；核對(duì)已結(jié)賬賬單是否有客人簽名；是否存在押金收據(jù)未收回已結(jié)賬現(xiàn)象；是否符合有關(guān)手續(xù)，即由客人出示身份證，登記身份證號(hào)碼；其簽名與登記表是否一致等。
5、稽核報(bào)告：審核人員將每次審核過程中所發(fā)現(xiàn)的問題要詳細(xì)記錄下來(lái)，作出一份稽核報(bào)告，以便客房主管及時(shí)核實(shí)處理。
第五章 其他收入
第十一條 酒店垃圾、廢料等物資的變賣，采取適當(dāng)?shù)姆绞接韶?cái)務(wù)部、客房部和采購(gòu)部聯(lián)合進(jìn)行；若有必要，可進(jìn)行招投標(biāo)，由財(cái)務(wù)部、客房部和采購(gòu)部對(duì)競(jìng)標(biāo)人進(jìn)行篩選，對(duì)中標(biāo)人收取保證金，簽訂協(xié)議后按照協(xié)議執(zhí)行。
第十二條 對(duì)于已辦理報(bào)損手續(xù)并可能有殘值收入的資產(chǎn)、低耗品等需要變賣的，由倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)班根據(jù)《資產(chǎn)報(bào)廢處置申請(qǐng)書》，注明處理物品名稱、規(guī)格數(shù)量及處置建議價(jià)格，采取競(jìng)標(biāo)或議標(biāo)等方式變賣，由倉(cāng)庫(kù)保管、物管部、財(cái)務(wù)部共同將實(shí)物變賣，交財(cái)務(wù)入帳。
第十三條 因客人損壞酒店物品而作出的賠償，按照酒店門市價(jià)格收取，財(cái)務(wù)部視損壞物品的項(xiàng)目作相應(yīng)的賬務(wù)處理。
第十四條 因員工損壞酒店物品，按照內(nèi)部?jī)r(jià)格作出的賠償，財(cái)務(wù)部視損壞物品的項(xiàng)目作相應(yīng)的賬務(wù)處理。
第十五條 因員工違反酒店管理制度而繳納的罰沒款項(xiàng)，直接繳納現(xiàn)金或從工資中扣除，財(cái)務(wù)部作相應(yīng)的賬務(wù)處理。
第六章 發(fā)票管理
第十六條、前臺(tái)收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷。
第十七條、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱），其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
第十八條、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。
第十九條、本辦法自公布之日起實(shí)施，以前制度有與其相抵觸的，依本辦法執(zhí)行。本辦法的解釋權(quán)歸公司。
