B市所屬A縣的一餐飲公司成立于2003年5月，主要經營中餐，該公司在B市各縣黃金地段有多家直營和加盟門店。由于地理位置優越，餐飲風味獨特，消費價位中等，其經營持續增長。2007年，該公司在B市商貿流通企業50強評選中排名第3位。2008年，該公司經營收入3200萬元，實現利潤220萬元。
     1.確定評估對象
     鑒于該公司屬于A縣餐飲行業重點企業，擁有較多加盟和連鎖經營門店，A縣地方稅務局納稅評估科，依據納稅大戶選擇法，確定其為企業所得稅評估對象，評估期為2008年度。指定納稅評估科評估人員具體實施評估工作。
     2.信息采集
     為實現企業所得稅有效評估，針對企業所得稅管理特點，結合該公司生產經營的實際情況，評估人員采集了以下方面數據：
     （1）企業生產經營基本情況
     公司注冊資本500萬元，目前員工350人。擁有直營門店5個，其中，3個門店系租賃房產經營。此外，加盟該公司經營門店10個。該公司各直營門店營業場所總面積2840平方米，大廳、包間桌位255個，餐位合計2250個。
     數據信息來源：日常征管調查掌握情況。
     （2）稅收管理情況
     該公司的企業所得稅、營業稅從2005年起，實行查賬征收。近兩年未對其實施稅務檢查。企業未推行稅控裝置，使用定額餐飲發票，2008年領購開具發票金額30456370元。
     數據信息來源：日常稅收管理情況。
     （3）有關財務和申報納稅數據
     公司按設置賬簿，財務核算較為健全，相關財務和納稅申報數據詳見表A-1。
     表A-1                     財務指標及申報數據統計分析表
                                                  金額單位： 元

    數據來源：企業所得稅申報表、財務報表、財務信息補充采集表。
     （4）行業涉稅信息
     ①行業主管部門市商委餐飲行業發展狀況調查報告數據：2008年餐飲行業毛利率標準為45%~50%。
     ②參評商貿流通企業50強，企業上報A縣商委數據：2008年總收入3340萬元。
     ③自來水、電力、燃氣供應部門提供數據：2008年各企業（包括各直營門店合計數）上交水費、電費、所費合計98.45萬元。
     ④同區域同類企業單位餐位、經營面積、雇工平均年收入測算數據分別為1.50萬元、1.20萬元、11.50萬元。
數據信息來源：有關部門公布分析報告；調查、測算數據。